Чай

[Феанор]

Вот видишь, Аша'ман Феанор - мы с тобой в катастрофическом меньшинстве, хорошо хоть ногами не запинали!))) Как там у вас в Чёрной Башне с чаем, можно к вам хоть на чай напроситься?

Не можно, а нужно! Сейчас, проведем в ЧБ небольшую уборочку, и замутим чайный вечерок))

[Феанор]

Вообще, многие к китайскому чаю относятся с подозрением, т.к. у нас в России к продаже чая подход чаще всего...кривоватый))) Церемонии, свечи, эзотерика, все очень долго и медленно - наш брат не привык так, ему пакетик закинул и печенюхой закусил) Но дело в том, что и для самих китайцев чай - не предмет какого-то культа, а обыкновенный продукт питания, так что наши чаеторговцы чаще всего не правильно к продаже подходят и покупателя отпугивают) Сам летом 2012 сгонял в Китай и во всем убедился)
Прежде чем знакомиться с китайской чайной культурой, нужно ответить для себя на вопросы - а оно зачем мне надо?) Чаще всего, причина - банальный интерес, расширение кругозора, или же вопрос здоровья и здорового питания. Важно найти человека, который может посоветовать хороший чай и не обманет тебя - в рунете не просто найти подобный сайт, если в вашем городе нет хорошего чайного магазина.
Лично я уже давно не заморачиваюсь со всеми этими церемониями и "залипаловом" - но я просто не могу пить другой "чай" - пакетики etc. )) Китайский чай чертовски многообразен и интересен, каждый для себя что то может выбрать и выбирать в дальнейшем, а уж как вы его будете пить - это вопрос десятый) главное, чтобы нравилось)

[Илийен]

Я чаи люблю, но в основном черные. Их я пью в основном с сахаром. Но вот зеленый с сахаром не идет..и чаи с всякими травами. Стать Ценителем китайских чайов пока что в плане, ибо ныне не хватает ни буджета на них, ни компании.. Зато в Киеве есть очень примечатльное кафе-магазин " Дом чайного мастера". Там не только можно напробоватся чаями китайскими и выбрать какойто для себя, но и там раскажут как правильно пить чай выбранный вид чая и сколько раз заваривать.

[Иллуа]

Тоже люблю черный чай, но и зеленый пью иногда. С последнего времени покупаю черные фруктовые чаи со вкусом клубники и йогурта, земляники со сливками, зеленый чай вкусом  киви с клубникой - ммм 

[Сэм]

Пью только черный чай. Двух видов. Чаще без сахара, лимона - без всего. А второй - с сахаром (2 ложки) и лимоном (8-я часть лимона где-то)

[Никта]

Чай пью черный, в крайнем случае - фруктовый. Зеленый не переношу. Обычно завариваю крепко, добавляю сахар, если есть - лимон.
Пробовала пить чай с медом вместо сахара - весьма ничего, главное не класть много меда

[Илийен]

[Феанор]

Кому интересно - велком ту сайт, недавно доделали) Много интересного про чай можно почитать http://dachatea.ru/

[Elayne Trakand]

В последнее время пью, в основном, чай. Капучино - только в городе, чтобы согреться или взбодриться.
Нравится разный. Зависит от настроения или того, чем я собираюсь заниматься. Красный пуэр хорош утром, потому что бодрит. А вот прописывать иероглифы или делать открытку в китайском стиле лучше с улуном (который на самом деле wū lóng). Иногда пью красный с добавками (понравился очень османтус). Часто завариваю травяные чаи. Но травяной - это не чай, а настой или отвар. Слово "чай" всё же происходит от китайского 茶 (chá).
Вот такой открыткой собственного изготовления я поздравила племянницу:

[Рысенок]

Какая замечательная открыточка! Я люблю черный чай, но еще люблю с ромашкой или мятой. На работе иногда нужно успокаиваться)))

[Elayne Trakand]

Ромашку тоже люблю. Я её собираю. Сейчас хранится столько:



Было больше, но я много раздавала родственникам и друзьям.
Мяту покупаю. Хотя последним летом находила дикую. Ещё собираю чабрец, железняк (фломис), шалфей, зверобой, оносму, липу, тысячелистник, пастушью сумку, кермек, пижму, бессмертник, девясил, яснотку.

[ministr89]

У меня знакомый был на Шри-Ланке, привез мне Массалу. Очень вкусно и непривычно после Азерчая