Клуб Любителей Вина

[Карломан]

Крымские вина.
Особенно если с сыром.

Остальное (ИМХО) отдыхает

[Iehbr]

Крымские вина.
Особенно если с сыром.

На вкус и цвет... Мне очень нравились крепкие и сладкие вина Магарач и Массандра. Мадера, Херес, Мускат белый красного камня, тот же Портвейн. Но лет восемь назад они начали портиться, как по мне. С тех пор почти не покупаю.

[Яманэко]

Остальное (ИМХО) отдыхает

А мне итальянские более прельщают, при том что крымские помнится шли неплохо. Цены только на них необосновано задирают.

[Яманэко]

А я по испанщине и немеччине (включающей австрийские, чешские и словацкие), ну и балканщине так за компанию))

У нас в магазинах что то с испанскими беда. Как появляются так сметают влет. Немецкие иногда беру, хотя они как раз не так сильно цепляют

[Iehbr]

А как насчёт Австралии и Чили? ЮАР? Там много чего интересного и вкусного.

[Iehbr]

Я кстати очень редко делю вина (да и вообще практически всё, если разобраться) на "нравится" и "не нравится" по стране-производителю. У многих есть очень хорошие образцы, и у каждого периодически блин выходит комом. У одного и того же производителя могут быть практически шедевры и ляпы. Просто каждый находит своё и ставит себе метки на память.
Кстати, у Австралии очень неплохой производитель вин D'Arenberg. Как по мне у них есть вина на любой вкус. Жаль только, что моя покупательная способность в последнее время упала. Или это просто жаба выросла?

[Яманэко]

А мне понравилось турецкое гранатовое вино! Жаль его к нам не возят

[Яманэко]

Армянское поищи, может к вам возят

С Кавказа у нас вообще тяжело достать. Я пороюсь конечно, но кажись кроме элитных сортов за бешенные бабки нарыть вряд ли что удастся.

[Iehbr]

т.к. по сути я люблю вина из виноградов двух сортов

Даже так? Скажу прямо, удивлён. Хорошее вино получается из многих сортов винограда, вкус, букет, аромат в деталях отличаются, но неприятных среди них я не встречал. ИМХО, конечно же. К примеру, аромат сливы или вишни Мерло для меня не менее приятен, чем чёрная смородина и ежевика Каберне Совиньон. Кстати, специалисты очень ценят минеральные нотки Рислинга. Многие выделяет в его аромате тона керосина либо линолеума

[Fenix]

А я по испанщине и немеччине

Я сколько пробовал Испанские ни одно мне не понравилось все какие то сильно вяжущие как не дозрелая черемуха. А немецкие да все строго по техноглогии, но нет в них какого то элемента придающего неповторимость.

[Iehbr]

Что касается испанских вин - попробуйте то, которым я начинал эту тему. Думаю, будете приятно удивлены.

[Iehbr]

Посмотрел - его даже у нас продают

Рашан, если тебе нравится более "резкое" вино. В своём посте, первом в этой теме, я привёл наиболее бюджетный вариант. Есть более выдержанные - и, соответственно, дорогие - под тем же названием. Они богаче, в них больше дуба, они слегка "кусают" за язык. Если это твоё - чуток придуши жабу, и не пожалеешь.

[Карломан]

 

С Кавказа у нас вообще тяжело достать.

На свою свадьбу (был послекризисный период 1998 года) по дешевке достал в фирменном магазине грузинское "Бахтриони"
Во-общем, свадьба прошла под знаком этого грузинского вина 

Но потом как-то кавказские вина совсем никак.

[Superradge]

   Ахашени как-то подвернулось на днях. Не разочаровало. Вспомнил поездки в Тбилиси.

[Superradge]

перед беседой с сомелье)

    Четвёртый совет, про медведя - улыбнул.