Стенобитные флюиды.

[Daini]

Даже не могу представить, как это: есть яичницу руками. Если только прожарить конкретно, чтоб потом кусками отламывать. )))

[Iehbr]

А я, как правило, когда жарю яичницу, тщательно снимаю белок с желтка, чтобы желток при этом остался целым. Жарю так, чтобы белок был хорошо прожарен, а желток не успел полностью загустеть.

[Сэм]

А я готовлю яичницу на мясе, на сале, с помидорами или с сыром. Выходит она столь толстой, что есть руками технически сложновато.

[Яманэко]

А я яишницу обычно на блендере с сыром взбиваю. Очень няшно выходит!

[Daini]

А я, как правило, когда жарю яичницу, тщательно снимаю белок с желтка, чтобы желток при этом остался целым. Жарю так, чтобы белок был хорошо прожарен, а желток не успел полностью загустеть.

Да! И я так люблю, а самый кайф, когда желток чуть теплый. Но с магазинными яйцами так делать опасно, а вот с домашними - милое дело.

[Iehbr]

Студенческий омлет - в яйца взбитые с кефиром, а чаще со скисшим молоком, добавляются овсяные (или любые другие) хлопья и жарится. Весьма ничего.

[Яманэко]

Прямо крем

Но вкусно!

[Iehbr]

Это пирог уже, не?)))

Возможно. Ленивый студенческий пирог.

[Денис II]

Уже не помню, когда последний раз ел яичницу.

[Daini]

Самое время опробовать представленные выше рецепты )))

[Илийен]

Да! И я так люблю, а самый кайф, когда желток чуть теплый. Но с магазинными яйцами так делать опасно, а вот с домашними - милое дело.

почему с магазинными опасно то?

[Денис II]

Не, не, яичницу руками – это изврат!
Ушёл кушать. Борщ – ложкой, хлеб – руками.

[Удафф]

почему с магазинными опасно то?

Сальмонела, может быть?

[Daini]

Да, Удаффчик, ты прав, она самая. В магазине вообще яйца не покупаю. Когда сын был совсем маленький, у него аллергия была практически на все, договорилась с теткой с работы, чтоб она мне козье молоко привозила. Потом яйца, мясо, короче, сейчас у нее многие продукты берем.

[Илийен]

Ну с сальмонелами у меня родня сталкивалась только из-за домашних яиц. С магазинными пока такого не было, хотя у меня мама и дедушка фанаты поесть сырые яйца.